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健康食谱美滋美味的佳肴 上汤娃娃菜

魅网女性Meyol.com更新时间2015-03-31来源: 网络整理责任编辑: belong
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导读娃娃菜撕成小块洗净?#19978;?#33735;先用温水浸泡20-30分钟至涨发切成小块虾米用温水浸泡10分钟皮蛋切成小块生姜切碎......

娃娃菜做法

 

上汤娃娃菜做法

1.娃娃菜撕成小块洗净?#19978;?#33735;先用温水浸泡20-30分钟至涨发切成小块虾米用温水浸泡10分钟皮蛋切成小块生姜切碎

2.锅内放1小?#23376;ͣ?#27833;至三成热时放入姜蓉香菇碎虾米炒出香味

3.加入皮蛋翻炒数下加入高汤用中火煮开后转小火煮约2分钟

4.加入娃娃菜将娃娃菜在锅内摊平均后加盖大火煮至水开转小火焖约1分钟 

5.至娃娃菜变软身后加入盐调味将菜连汤盛盘洒上葱花即可

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